보건소 중심 지역영양서비스 제공 및 연계방안

제목
보건소 중심 지역영양서비스 제공 및 연계방안
사회복지이용시설 및 보육시설과의 연계를 중심으로
저자

김혜련; 박혜련; 이성국; 이경혜; 황명희

발행연도
2001
발행기관
한국보건사회연구원
목차
目 次

要 約 1

Ⅰ. 序 論 22
1. 硏究背景 22
2. 硏究目的 25
3. 營養事業 與件의 變化 26
4. 硏究方法 35

Ⅱ. 主要 國家의 地域營養 政策, 事業 및 示唆點 40
1. 日本 40
2. 美國 61
3. 獨逸 83
4. 外國 事例의 示唆點 99

Ⅲ. 保健所의 營養事業 現況 103
1. 營養事業 擔當 人力 現況 103
2. 營養事業의 開發 運營 現況 107
3. 營養事業 與件 造成 現況 128

Ⅳ. 社會福祉館 및 保育施設의 給食 및 營養서비스 現況 138
1. 老人福祉館 및 (綜合)社會福祉館의 給食 및 營養서비스 現況 138
2. 保育施設 營養서비스 現況 및 問題點157

Ⅴ. 保健所와 社會福祉館 및  幼兒 保育施設의 營養서비스 連繫現況 167
1. 保健所와 地域社會 關聯機關 連繫 協力 程度 167
2. 保健所와 社會福祉館 및 保育施設의 營養서비스 連繫現況 167

Ⅵ. 保健所 中心 地域營養事業의 活性化 方案 177
1. 基本方向 177
2. 保健所 營養事業 活性化를 위한 政策方案 180
3. 保健所와 社會福祉機關의 營養서비스 連繫를 위한 政策方案 190

Ⅵ. 結 論 197

參考文獻 200

附 錄 207
보고서 번호
용역보고서 2001-19
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