최근 변화된 유럽연합의 천연착향료 관련규정의 내용을 간략하게 정리해 볼때 가장 눈에 띄는 변화사항 2가지는 천연향료와 인공향료(합성향료)를 구분하지 않고 두 종류 모두 향료로 취급한다는 점이며 그리고 천연향료물질 표기는 천연향료물질만을 함유한 향료에만 사용할 수 있다는 점이다. 이번 원고에서는 이러한 유럽연합의 향료물질에 대한 관리제도 개정동향을 자세하게 살펴본 후 국내의 제도개선 방안 모색을 위한 기초자료로 활용하고자 한다.
목차
1. 들어가며 2. 유럽연합의 새로운 천연착향료 관련 규정 개정에 따른 주요 변화요약 3. 유럽연합의 새로운 천연착향료 관련 규정 최근개정 동향 세부분석 4. 맺음말
